달래 된장찌개 황금레시피- 봄 제철음식 요리
향긋한 달래가 들어간 된장찌개 레시피를 알려드릴게요!● 재료달래 한 줌두부 1/2모애호박 1/4개양파 1/4개감자 1/2개 (선택 사항)멸치 다시마 육수 4컵 (또는 물)된장 2큰술고춧가루 1/2큰술 (선택 사항)다진 마늘 1/2큰술청양고추 1개 (선택 사항) ● 만드는 방법재료 준비달래는 깨끗하게 씻어 3~4cm 길이로 썰어주세요.두부, 애호박, 양파, 감자는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 해주세요.청양고추는 송송 썰어주세요. 육수 준비멸치 다시마 육수를 준비하거나, 물을 사용해도 괜찮습니다. 된장 풀기육수에 된장을 잘 풀어주세요.고춧가루를 넣고 싶다면 이 단계에서 함께 넣어 풀어줍니다. 재료 넣고 끓이기된장 풀은 육수에 감자(선택 사항)를 먼저 넣고 끓여주세요.감자가 어느 정도 익으면 애호박, 양파, 두..
건강레시피
2025. 3. 6. 21:55
